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5L/瓶
商品信息
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
山茶油有着比其他食用油更优越的药用及营养品质，对人体健康的作用远远高于普通食用油，连续食用野山茶油6个月以上，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯的升高，帮助“三高”（糖尿病、高血脂、高血压）患者改善健康，可以提高人体免疫力。
山茶油的营养成分
山茶油主要脂肪酸组成(%)
1.油酸 78-86
2.亚油酸 7-10
3.亚麻酸 0.2-0.8
4.棕榈酸 8-10
5.硬脂酸 1.5-3.5
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技术指标
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检测项目
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（25.4mm）
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Y≤10-40；R≤4
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色泽、气味、滋味、外观
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山茶油气味和滋味澄清、透明液体
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游离脂肪酸（mgKOH/g）
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≤0.20
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水分及挥发物(%)
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≤0.05
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杂质(%)
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≤0.05
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过氧化值（mml/kg）
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≤10
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山茶油与橄榄油不但都含有生理活性成分角鲨烯，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，提高人体免疫力，增进胃肠道的功能，而且都含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K和b-胡萝卜素（维生素A原）。茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多种心脑血管疾病。 《科学饮食防“非典”》 （赵霖、鲍善芬编著）引美国医学基金会主席J.H.Weisbarger的结论：茶多酚具有强大的抗氧化功能，还能使肠内有益菌群增殖。据美国国家医药中心证实，茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。
适宜人群
（1）孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
（2）婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
（3）老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
茶油的美容作用
头发：洗发后用山茶油滋养头发，反复梳理，待一小时许，再轻轻漂洗，可使头发飘逸闪亮。
面部：山茶油配上等蜂蜜，轻轻按摩去除面部细小皱纹，还可以与优质白糖一起调制面膜。
眼部：每日早晚山茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，还你一双明亮迷人眼睛。
眉睫：每天早晨用山茶油仔细刷润和养护睫毛和眉毛，可以令你眉睫漆黑闪亮、眉清目秀。
唇部：以山茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，同时无须担心吞吃含铅唇膏之害。
手部：每洗完手或做完家务，坚持用山茶油滋润和摩挲双手5分钟，可保持手部白嫩美观。
指甲：以山茶油按摩指甲和趾甲，日久指甲与趾甲色泽润洁、晶莹剔透，令手足美丽俏皮。
背部：背部因护理不便常有瑕疵，沐浴时请求家人帮助以山茶油按摩，可令背部光洁迷人。
腹部：易堆积脂肪或有妊娠纹，以山茶油按摩恢复腹部光润平坦，按摩肚脐也是美容时尚。
腿部：毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好，可以通过每天用山茶油按摩而改变，还你一双玉腿。
足部：每次洗完脚后滴山茶油少许，反复按摩双脚，有利于防止脚部皮肤黄化、老化、硬化。
相关信息
人民日报报道：营养界把油酸称为“安全脂肪酸”，油酸的含量多少，是评定食品品质的重要标志。1999 年4 月20日，在美国旧金山举行的实验生物学年会上，宾夕法尼亚大学克里斯艾森特教授的实验认为：油酸降低总胆固醇、有害胆固醇，却不降低有益胆固醇。地中海沿岸国家心血管疾病的死亡率最低，如希腊48／10万，美国466／10万，消化系统、肥胖症、白内障、老年痴呆症的发病率也极低。美国营养专家研究了地中海人饮食结构后，发现这都归于神奇的橄榄油油酸高达72--80％ ，这与茶油的油酸含量 67~81%相当。上述也可见于《THE OMEGA DIET 欧米伽膳食◆长寿健康的营养计划》一书的第7 页，欧米伽膳食的历史。
80年代，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所对我国 49 个县居民的调查表明：红细胞膜的油酸含量与冠心病死亡率呈显著的负相关，认为油酸的高摄入量是血小板聚集率减低的一个原因。长期食用富含油酸的茶油，居民中冠心病及癌症患者极少。
上海第一医科大学教授司邵玉芬指出，研究发现，富含油酸的茶油对高血脂动物，具有降低胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇的作用，还有升高高密度脂蛋白胆固醇的趋势。对血液流变学方面，也有降低血小板聚集率，升高红细胞变形力的作用。
解放日报报道，上海二医大教授施榕在《茶油对社区型糖尿病、高血脂、高血压患者干预效果的研究》报告中称，对上海603个年龄在35-70岁的居民，有明确诊断的“三高”患者，进行跟踪干预和对照证明，每人食用茶油3个月，血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三脂、高密度脂蛋白胆固醇，都明显下降，有利于改善血脂和血压水平。 |
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